Учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации занимает особое место при постановке бухгалтерского учета в организации, так как он напрямую влияет на финансовые показатели деятельности предприятия.

             Задачи бухгалтерского учета готовой продукции:

-контроль   за   выпуском   готовой   продукции,   состоянием ее запасов на складе, сохранностью;

-правильная оценка готовой продукции;

-своевременное   и   правильное документальное оформление операций по отгрузке продукции покупателям, четкая организация расчетов с покупателями;

           Согласно Положению по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) готовая продукция   является «частью материально - производственных запасов, предназначенных для продажи, технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям иных документов согласно законодательству».

           Готовая продукция принимается к учету по фактической себестоимости .

           Фактическая себестоимость готовой продукции можно рассчитать только по окончании отчетного периода, когда известны все ее составляющие. Движение же готовой продукции происходит практически ежедневно (выпуск, отгрузка, реализация.) Поэтому текущий ежедневный учет готовой продукции ведется по плановой (нормативной) себестоимости или по договорным ценам. По окончании месяца плановая себестоимость должна быть доведена до фактической. Для этого рассчитывается процент отклонения фактической себестоимости от плановой и определяется сумма отклонения. Отклонение показывает экономию или перерасход, допущенные организацией и поэтому характеризуют результаты ее работы.